2014土用の丑の日

今日は、「土用の丑の日」です
「鰻」は陶あん(とうあん)錦小路店の斜め向かいの「のとよ」さんのです




鰻丼




「鰻」は愛知県豊橋産
皮もパリッと、とても香ばしい



鰻の肝焼き



臭みがまったくなく、甘めのタレが美味しい


鰻にはビタミンA•B群が豊富に含まれているため、夏バテ、食欲減退防止の効果が期待できますね

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