水無月 2013

今日は「水無月」を食べる日です。

京都市中京区二条通新町東入ル「二条駿河屋」さんの「水無月」です。









ういろう生地に大納言小豆をあしらった、もちっとした弾力とあずきの食感と風味が絶妙[emoji:v-352

ういろが黒砂糖なのが、とっても美味しい

こちらの「二条駿河屋」さんの生菓子は手作りの為、店頭にはあまり数は並びません。

陶あん(とうあん)錦小路店の喫茶のメニューにある、「御抹茶セット」の和菓子も、「二条駿河屋」さんのです。
前日に予約して作っていただいています。


「水無月」だけでなく、他の和菓子も本当に美味しい
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